Turkiska köket

Diyalog 1

Zeynep: Alo! Anne nasılsın?
Anne: İyiyim kızım, sen nasılsın?
Zeynep: İyiyim anne, yarın akşam arkadaşlarım bana gelecek, onlara akşam yemeği hazırlamam gerekiyor.
Anne: Karşıdaki restorandan sipariş verebilirsin kızım.
Zeynep: Hayır anne, arkadaşlarım İngiliz ve onlara geleneksel Türk yemekleri yapacağımı söyledim. Bana güzel bir yemek önerir misin?
Anne: Geleneksel Türk yemekleri mi? Tamam, içli köfte, tas kebabı, karnıyarık, hünkar beğendi ya da İzmir köfte yapabilirsin.
Zeynep: Ama anne, bu yemekler çok zor, ben yapamam. Üstelik arkadaşlarım vejetaryen, et yemiyorlar.
Anne: O halde imam bayıldı, saray usulü enginar, yaprak sarması ya da mücver yapabilirsin.
Zeynep: Tamam, enginar yemeği yapabilirim. Yemeğin tarifini bana Whatsapp’tan gönderir misin anne?
Anne: Tabii kızım, gönderiyorum, kolay gelsin!